› motyママの走ってみたら。。。。 › 2010年07月08日

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Posted by みやchan運営事務局 at

2010年07月08日

がんばってみたが・・・。

昨日は七夕で半夏生。
半夏生(ハンゲショウ)とは

この半夏生にタコを食べるのは、
古来より農耕民族のお祭りとして、
田植えが終了した時期に稲の根がタコのように地に吸い付き、
根付くよう祈願して、食されてきた風習です。

タコの八本の足は末広がりを意味し、吸い付くように地を這うことで、
経営面での地盤ができる縁起の良い食物とされています。
また、栄養面でも、たんぱく質、タウリンが豊富に含まれていることから、
動脈硬化や肝臓病、視力低下の予防に効果があるといわれており、
暑い夏を健康的に乗り切るようにと願いを込めて食されてきたと
いわれています。
 (参考文です)

七夕のタケが用意できなかったのでタコを用意して



タコのラー油炒め

はなまるマーケットで紹介されたレシピはキュウリとみょうがを使用
どちらもパパさん苦手なのでニラとモヤシを代用。

モヤシのヒゲはムシしてください。取るのめんどくさいもん(汗)

タコも柔らかくて美味しかったです。ラー油が辛かった~><




パパさん推薦作品
面白映像シリーズ拍手




子猫ちゃん





わんちゃん



「親の心、子知らず」  


Posted by motyママ at 10:29Comments(10)つぶやき