motyママの走ってみたら。。。。

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前回の記事に書いたナーベーラー

空さんから　ナーベラー　との訂正ありました～

イントネーションの違いなのかなぁ。
沖縄だし！　

ゴーヤとレイシ（今は言わないよね）みたいなもん？
たとえが全然違う



前回の記事に写真を載せたつもりがナイ！！

たった今、気づいたので本日２度目のＵＰ（滝汗）

これが沖縄のナーベラーです( ´艸｀)
乾燥するとあのタワシのヘチマだって  

空さん宅で栽培されたナーベーラーと茄子を
いただきました
（２回目はピーマンだった、ありがとう）

ナーベーラーって名前から葉物を想像してた私。

初めて見たナーベーラーの大きさにビックリ

ナーベーラーの名前も存在も知らない私のために



レシピも一緒♪♪　　ありがとう空さん！！(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆

★ナーベーラーはヘチマの一種で沖縄では普通に食されてます

そして出来上がった料理が


ナーベーラー・ンプシー

簡単に言えば味噌炒め煮

スープはナーベーラーから出てきた水分で
ナーベーラーはトロッと柔らかくなって

むふふ～ん♪♪　な食感


夏野菜なのでもう、今年は終わりだそうです。
食べてみたいって人は空さん家に予約してください（笑）