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2010年02月19日

三股「プチ・シュー」と紫蘇

水曜日から山形屋で宮崎県産品まつりを開催。
その中で三股町の「プチ・シュー」が参加。

いちごロールケーキや生チョコロールケーキが話題に。

そんな「プチ・シュー」の

昔なつかしチョコマドレーヌ

三股「プチ・シュー」と紫蘇

ラン友のかなちゃんからのもらったの。
パパちゃんにはバレンタインのブラウニーピカピカ

マドレーヌはふんわりした生地に
ちりばめられたプチチョコがカリッとしてとても美味しかった。(*´∇`*)



紫蘇も沢山もらっちゃいました。
貧乏モティ家にとってはすごくうれしい♪♪

三股「プチ・シュー」と紫蘇

でも、紫蘇ってすぐにクタッと萎れてしまうのよね
そこで紫蘇の保存方法を検索

塩漬け

ごま油としょうゆ漬け

韓国漬け

生で3週間保存

この中でごま油としょうゆ漬けをチョイス

三股「プチ・シュー」と紫蘇

炒りゴマをすりゴマと間違えた(ノ><)ノ
ゴマがタレを吸収してしまいタレがない叫び叫び叫び

追加でタレを入れたけど・・・・。( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
ただ今、冷蔵庫で熟成中。どんな出来になるのかなぁ(少し不安)



そして、またまた「ターサイ」を頂きました。
いつも配達してくれる「がぶははさん」ありがとう♪♪

何でもターサイは3日間続けて食べると身体にいいとか。
酸素がなんたらとか言ってた(がぶははさんも薄ら覚え)笑い

まぁ身体に良いということで
1日目・・ベーコンとオイスターソース炒め
2日目;;豆乳ゴマ鍋

三股「プチ・シュー」と紫蘇

一株ごと入れてもあっという間に食べれちゃう。
この量を2人でペロッ♪♪ 美味しかった(*´∇`*)

3日目の本日はツナ味噌炒めorツナスパゲティの予定

ターサイ!あの緑がリナっぽくて良さそうに思うのは私だけ?(笑)



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Posted by motyママ at 10:48│Comments(20)食べ物
この記事へのコメント
おにぎり大好きです。
紫蘇も大大好きです!!!

ターサイってリナっぽい色なの?
それは身体にいいに違いない。

さっき、
彩楽さんのブログに紫根がのってた。
ビックリした。
Posted by キリンさんキリンさん at 2010年02月19日 10:57
あぁ、どれもこれも美味しそう♪
………。
あぁ……まだお昼まで一時間もあるのに、ハラ減ったよ~。
Posted by 彩 楽 at 2010年02月19日 11:01
紫蘇は万能選手ですよね♪
これからの時期は紫蘇で体内強化しなきゃ!

私もお腹すいた。。。。。。。。。。。ふぅ。
Posted by たなまちたなまち at 2010年02月19日 11:14
もういい! 言葉はいらない。
今からちょっくら食べに行きます(笑)

うぅ。腹減ったよー。
Posted by pia masapia masa at 2010年02月19日 11:19
<キリンさん>

紫蘇の無駄がなくなりそう♪♪
おにぎりは山で食べたらもっと美味しいよ(*´∇`*)

ターサイって冬しか出来ないらしい。
リナみたいに緑が濃いの。

見た見た!!ビックリよ~
現在、ビンの中で紫色を抽出中。楽しみ~♪♪



<彩楽さん>

ゴメンね~( ´艸`)
みんな美味しかった。
紫蘇はまだ食べてないけど美味しいはず(笑)



<たなまちさん>

紫蘇はなにしても美味しいよねぇ♪♪
赤紫蘇がでたら紫蘇ジュースも美味しい( ´艸`)
Posted by motyママmotyママ at 2010年02月19日 11:19
美味しそう~~~!!!!!!

食べたい食べたい食べたい!!!!


お昼前に見るんじゃなかった・・・笑
Posted by たまちゃん at 2010年02月19日 11:25
紫蘇はうちは長期保存の方向で保存中♪
冷凍出来たら一番いいのにね。

ターサイは今日は舞茸とベーコンとで
オイスターで炒めてみるわ〜。

豆乳鍋、モティパパ大丈夫だった???
タカノリくんはきっと微妙そうだわ。。。
Posted by 沙夜沙夜 at 2010年02月19日 11:53
紫蘇は栽培が楽ですよん。(庭にもさもさ生えてるらしい)
どれも美味しそう・・・・(じゅるり)
うむむ。。。つらいのぅ(涙)
Posted by 空さん at 2010年02月19日 12:07
<pia masaさん>

うっかりスルーしそうになっちゃった(笑)
鍋はもうないよ(当たり前だけど)
紫蘇はたくさんあるからいつでもどうぞ(ヘビも待ってるよん)



<たまちゃん>

昼前には目の毒だった~((●≧艸≦)プププッ

早く、お昼食べてね♪♪



<沙夜ちゃん>

紫蘇の冷凍保存もあったよ。
確か、10枚くらいをまとめてくるくる丸めて冷凍
使うときはそのまま切るってあった。
やってみて!!(怖くてやってないの)(笑)

舞茸入れたら香り良さそう♪♪

豆乳鍋(ゴマ入り)だから大丈夫( ´艸`)
これはスープまで飲み干しますよん
ちなみにミ〇カンですo(^▽^)o


<空さん>

紫蘇栽培さえも挫折したママです(涙)
それにモティ家には土がない~(滝涙)

紫蘇が繁殖したらくれ~♪♪

お昼まだなのね(笑)
Posted by motyママmotyママ at 2010年02月19日 12:40
いりゴマとすりゴマを間違えるなんて
さすがmotyママさん、外さないねぇ~( ̄▽ ̄) ニヤ
どんな出来か楽しみ♪
ぜひぜひ感想を聞かせてくださいね。

あ~美味しそう。
ターサイが食べてみたくなった、誰かくれないかな~
料理済みを(笑)
Posted by 夏樹 at 2010年02月19日 13:06
お昼に握り寿司(義父の誕生祝いの残り)を食べたばかりなのに、紫蘇のおにぎりが食べた~い♪
(人´∀`)
Posted by 幸せうさぎ at 2010年02月19日 13:26
Wです。
記事見るの、お昼ごはん済ませた後でよかった~
だってめちゃめちゃ美味しそうなんだもん(^^)

紫蘇は香りがたまんない。
うちも作ってみるかな~ウソ^^
Posted by pia masapia masa at 2010年02月19日 15:04
<夏樹さん>

ガッカリ(ノ><)ノ
どうしてこんなにおっちょこちょいなのか!!
すりゴマでも美味しいはずと祈ってるとこ(笑)

料理済みで~!それが一番いいわ(笑)


<幸せうさぎさん>

紫蘇のおにぎりは初体験なのでとっても楽しみ♪♪
外で食べたらきっと美味しいはずよねo(^▽^)o


<masa奥たん>

お昼はなんだったのか?気になる( ´艸`)

紫蘇は初めて作ってみたけど簡単で1年保存できるらしい。
これさえあればおにぎりだけでも食べられるよね、きっと(笑)
Posted by motyママ at 2010年02月19日 15:23
紫蘇ってホントたくさん入ってるけど使いきる前にクタッってなる(笑)
韓国漬けも気になるなぁ~♪

おにぎり、私も食べたい(^O^)
Posted by noinoinoinoi at 2010年02月19日 16:55
<noinoiさん>

次は韓国漬けにもチャレンジしたい♪♪
ところで香港にも紫蘇ってあるのかしら?
Posted by motyママ at 2010年02月19日 18:31
三股のプチシューは職場から5分も掛からないところにあるのに、
マドレーヌは食べたこと無いです。
お店においてあるのを横目でちら見をする。
美味しいんですね。
買いに行こう~~~。

紫蘇は自家栽培しています。
義母がね。。。
使う分だけ、つまんで来て、
そのままてんぷらに・・・するのが好きです。
Posted by nonnnononnno at 2010年02月19日 21:10
<nonnnoさん>

そんなに近くなんですねo(^▽^)o
ぜひ、食べてみてください。
私はプチシューを食べてみたい(笑)

自家栽培で天ぷら~ステキ♪♪
天ぷら美味しいですよね(食べるのは好き(*´∇`*)
これから夏にむかって欠かせない食材です。
Posted by motyママ at 2010年02月20日 10:06
熊本から帰ってきて、motyママのブログに2日ぶりに遊びにきたら、画面かわいくなってる~!motyたんのnice shot満載!パチパチ~、かわいいですよ。
Posted by ruerue at 2010年02月22日 06:29
ごま紫蘇...絶対おにぎり美味しいよ!!うん!
い~アイディア..いただき~~v(=∩_∩=)

ター菜..どの料理もヘルシーで良いd(^-^)ネ!

で...motyたんいっぱいのトップページ
( ̄▽ ̄)b グッ!
私...ネット被ってるの(*δ,δ)σス・キ・♪♪
Posted by カッ達? at 2010年02月22日 16:54
<rueさん>

自分ではテンプレートを変更するなんてできない~って
叫んだら<空さん>が作ってくれたんです(*´∇`*)

ウフ♪♪可愛いでしょ、ナイスチョイス(≧∀≦)♪


<カッ達?さん>

ゴマ紫蘇は冷蔵保存で1年は大丈夫だと書いてあった。
おにぎりじゃなくてご飯にもグッドでした(*´∇`*)
ますますご飯がやめられない(笑)

ネットはメロン用ですわ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
Posted by motyママ at 2010年02月23日 10:02
 
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三股「プチ・シュー」と紫蘇
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