2009年06月20日
梅は順調です
梅を漬けてから毎日のぞいています。うふふ・・・・♪♪

2kgの梅を塩漬けにしたので塩は18%で360g
おもりは梅の1,5倍~2倍なので家中のペットボトル集合(笑)
17日の真夜中に漬けたから今日で3日
順調に白梅酢が上がってきました
(白梅酢とは梅から出た水分のこと)
初めてのことなので o(●´ω`●)oわくわく♪ :*:・ドキo(*′ε`*)oドキ・:*:

↑
参考にしています
残るは カビ との戦いらしいです
(先輩主婦の助言より)
は~~!おいしい物を作るって大変だぁ~

2kgの梅を塩漬けにしたので塩は18%で360g
おもりは梅の1,5倍~2倍なので家中のペットボトル集合(笑)
17日の真夜中に漬けたから今日で3日
順調に白梅酢が上がってきました
(白梅酢とは梅から出た水分のこと)
初めてのことなので o(●´ω`●)oわくわく♪ :*:・ドキo(*′ε`*)oドキ・:*:

↑
参考にしています
残るは カビ との戦いらしいです

は~~!おいしい物を作るって大変だぁ~

Posted by motyママ at 09:29│Comments(12)
│梅
この記事へのコメント
え? ペットボトル持って集合すればいいんですね!
で、どこに???(笑)
出来上がりが楽しみですね~。
僕の愛情もどうぞ使ってください(笑)
で、どこに???(笑)
出来上がりが楽しみですね~。
僕の愛情もどうぞ使ってください(笑)
Posted by pia masa
at 2009年06月20日 10:00

<pia masaさん>
はい!愛情♪♪確かに受け取りましたo(^▽^)o
受け取っただけですけど(笑)
ペットボトルって資源ごみに出しちゃって家中探しまくりました(汗)
次回、号令かけますからよろしく♪♪
はい!愛情♪♪確かに受け取りましたo(^▽^)o
受け取っただけですけど(笑)
ペットボトルって資源ごみに出しちゃって家中探しまくりました(汗)
次回、号令かけますからよろしく♪♪
Posted by motyママ
at 2009年06月20日 10:11

出来上がりが楽しみだ〜♪
ペットボトルっている時に限って
ちょ〜ど無かったりするんですよね〜><
ペットボトルっている時に限って
ちょ〜ど無かったりするんですよね〜><
Posted by 沙夜
at 2009年06月20日 10:14

ペットボトルってスグレモノなんだ~
空き缶(ビールの)の利用法何かないかな~
空き缶(ビールの)の利用法何かないかな~
Posted by setu at 2009年06月20日 10:24
愛情かけた分だけ愛情が返ってくる
ありがたや ありがたや

ありがたや ありがたや

Posted by 骨盤セラピスト なすがママ at 2009年06月20日 15:31
<沙夜ちゃん>
お~!すっぱい梅干しだよ~o(●´ω`●)oわくわく♪
本気でペットボトル募集しようかと思っちゃった(笑)
<setuさん>
空き缶の最大利用法はハネムーンの車に取り付けるですか♪♪
準備しなくていいんですか~(笑)
お~!すっぱい梅干しだよ~o(●´ω`●)oわくわく♪
本気でペットボトル募集しようかと思っちゃった(笑)
<setuさん>
空き缶の最大利用法はハネムーンの車に取り付けるですか♪♪
準備しなくていいんですか~(笑)
Posted by motyママ at 2009年06月20日 15:33
梅を漬けるのは、まだ義母の役目です(^^)
初めての梅干し、出来上がりが楽しみですね~♪
o(^-^)o
初めての梅干し、出来上がりが楽しみですね~♪
o(^-^)o
Posted by 幸せうさぎ at 2009年06月20日 15:41
私の大好きな梅干しだぁ~~
只今、お口の中が唾液で凄いことになってます(o*´∇`)o
あ~、梅干食べたいです!!
只今、お口の中が唾液で凄いことになってます(o*´∇`)o
あ~、梅干食べたいです!!
Posted by ミウ at 2009年06月20日 17:00
<幸せうさぎさん>
お義母さんが漬けてくれるなんて・・・・・
はっ!忘れてたわ!うちもお義母が漬けていた気がする( ̄▼ ̄|||)
まぁ、自分でつけるのが楽しいということにしよう(笑)
<ミゥさん>
梅干しってこの季節につけて1年間も食べれるなんてすごいですよね♪♪
日本人に生まれてよかったぁ(大げさです)( ´艸`)
唾液、もちろん作っている最中からジュルジュルです(笑)
お義母さんが漬けてくれるなんて・・・・・
はっ!忘れてたわ!うちもお義母が漬けていた気がする( ̄▼ ̄|||)
まぁ、自分でつけるのが楽しいということにしよう(笑)
<ミゥさん>
梅干しってこの季節につけて1年間も食べれるなんてすごいですよね♪♪
日本人に生まれてよかったぁ(大げさです)( ´艸`)
唾液、もちろん作っている最中からジュルジュルです(笑)
Posted by motyママ
at 2009年06月20日 17:37

この季節って梅で忙しくなりますよね(苦笑。
我が家も梅干・梅シロップ・梅酒・梅味噌と作っては
家のなか保存ビンがごろごろとしてます。
美味しくできたら嬉しいですよね~。
今後の経過報告も楽しみにしています♪
我が家も梅干・梅シロップ・梅酒・梅味噌と作っては
家のなか保存ビンがごろごろとしてます。
美味しくできたら嬉しいですよね~。
今後の経過報告も楽しみにしています♪
Posted by さくら
at 2009年06月20日 20:00

わが家も
梅シロップ・梅干・梅の醤油漬けを母が作ってます。
私はもっぱら、「消化専属」です。
motyママさんの梅も順調に出来上がりますように♪
白米持って参上します(笑)
梅シロップ・梅干・梅の醤油漬けを母が作ってます。
私はもっぱら、「消化専属」です。
motyママさんの梅も順調に出来上がりますように♪
白米持って参上します(笑)
Posted by 彩 楽 at 2009年06月20日 22:28
うふふな話を聞くと
私も うふふ になります ^^
私も うふふ になります ^^
Posted by hitomi
at 2009年06月20日 22:29
