2010年09月29日
ナーベーラー
空さん宅で栽培されたナーベーラーと茄子を
いただきました
（２回目はピーマンだった、ありがとう）
ナーベーラーって名前から葉物を想像してた私。
初めて見たナーベーラーの大きさにビックリ
ナーベーラーの名前も存在も知らない私のために
レシピも一緒♪♪ ありがとう空さん！！(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆
★ナーベーラーはヘチマの一種で沖縄では普通に食されてます
そして出来上がった料理が
ナーベーラー・ンプシー
簡単に言えば味噌炒め煮
スープはナーベーラーから出てきた水分で
ナーベーラーはトロッと柔らかくなって
むふふ～ん♪♪ な食感
夏野菜なのでもう、今年は終わりだそうです。
食べてみたいって人は空さん家に予約してください（笑）
いただきました
（２回目はピーマンだった、ありがとう）
ナーベーラーって名前から葉物を想像してた私。
初めて見たナーベーラーの大きさにビックリ
ナーベーラーの名前も存在も知らない私のために
レシピも一緒♪♪ ありがとう空さん！！(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆
★ナーベーラーはヘチマの一種で沖縄では普通に食されてます
そして出来上がった料理が
ナーベーラー・ンプシー
簡単に言えば味噌炒め煮
スープはナーベーラーから出てきた水分で
ナーベーラーはトロッと柔らかくなって
むふふ～ん♪♪ な食感
夏野菜なのでもう、今年は終わりだそうです。
食べてみたいって人は空さん家に予約してください（笑）
Posted by motyママ at 15:55│Comments(4)
│手料理
この記事へのコメント
ナーベラーっすよ（＾＿＾；）
お麩みたいな食感がすき（はぁと）
これがどうやったらタワシみたいになるのか
不思議だよね～
お麩みたいな食感がすき（はぁと）
これがどうやったらタワシみたいになるのか
不思議だよね～
Posted by 空さん at 2010年09月29日 16:44
＜空さん＞
あれ？もらったレシピにはナーベーラーって（汗）
写真載せたはずなのに消えてる（滝汗）
う～ん、どうしよおう(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
でもね、やっぱり好きでした♪♪ナーベーラー( ´艸｀)
あれ？もらったレシピにはナーベーラーって（汗）
写真載せたはずなのに消えてる（滝汗）
う～ん、どうしよおう(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
でもね、やっぱり好きでした♪♪ナーベーラー( ´艸｀)
Posted by motyママ at 2010年09月29日 17:18
水分たっぷりの夏野菜なんですね。
さっぱり食べられそう♪
栄養満点！！(^^)
さっぱり食べられそう♪
栄養満点！！(^^)
Posted by pia masa
at 2010年09月29日 17:27
at 2010年09月29日 17:27＜pia masaさん＞
夏バテ中に食べたかった（してないけど）（笑）
軽～く丼でいけます(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
夏バテ中に食べたかった（してないけど）（笑）
軽～く丼でいけます(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
Posted by motyママ at 2010年09月29日 18:26
