2009年11月22日
生姜の佃煮
ワン友のがぶははさんから新鮮野菜をいただきました
手前から生姜、大根、ピーマン、moty
いつもありがとうございますo(＾∇＾)oﾜｰｲ♪
がぶ君とがぶははさん（ブログより頂きました）事後報告。
ぶっとい大根とピーマンは煮物と肉詰めに
さて、大きな生姜はどうしようかしら？
そこで義母が以前つくってくれた佃煮にチャレンジ。
作り方はうろ覚えだったけど
♪♪なんとかなるさ～
思えているのは３回ほど湯でこぼすということ。
佃煮だから甘辛くすればいいということ。
ピリッと辛くて甘い♪♪
酒のツマミにもよさげです。
飲めないアタシは焚きたてご飯で食べたい（≧∀≦）♪
明日は祭日。ではよい休みを～(*^^)
手前から生姜、大根、ピーマン、moty
いつもありがとうございますo(＾∇＾)oﾜｰｲ♪
がぶ君とがぶははさん（ブログより頂きました）事後報告。
ぶっとい大根とピーマンは煮物と肉詰めに
さて、大きな生姜はどうしようかしら？
そこで義母が以前つくってくれた佃煮にチャレンジ。
作り方はうろ覚えだったけど
♪♪なんとかなるさ～
思えているのは３回ほど湯でこぼすということ。
佃煮だから甘辛くすればいいということ。
ピリッと辛くて甘い♪♪
酒のツマミにもよさげです。
飲めないアタシは焚きたてご飯で食べたい（≧∀≦）♪
明日は祭日。ではよい休みを～(*^^)
Posted by motyママ at 09:57│Comments(11)
│手料理
この記事へのコメント
しょうがの佃煮？初めて見ましたが、おいしそう♪
我が家ではしょうがは、冷凍保存して使っています。
お味噌汁に入れてもおいしいですよね(^^*
しょうがの佃煮、私もチャレンジしてみよう(^m^*
我が家ではしょうがは、冷凍保存して使っています。
お味噌汁に入れてもおいしいですよね(^^*
しょうがの佃煮、私もチャレンジしてみよう(^m^*
Posted by kusukusu
at 2009年11月22日 10:48
at 2009年11月22日 10:48そうでした。生姜酵素のシーズンだよ。
作っておかないと、試飲してもらえないじゃん。
さっそく作っておきます。1週間後には飲めます。
作っておかないと、試飲してもらえないじゃん。
さっそく作っておきます。1週間後には飲めます。
Posted by キリンさん at 2009年11月22日 11:34
おぅ～美味しそう♪
私もご飯で食べたい(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
新鮮野菜はやっぱり、色が全然違いますねぇ～
スーパーのは買う気も起きないくらい、色がねぇ・・。
羨ましいです。
モティたんは何を狙っているのかな？
私もご飯で食べたい(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
新鮮野菜はやっぱり、色が全然違いますねぇ～
スーパーのは買う気も起きないくらい、色がねぇ・・。
羨ましいです。
モティたんは何を狙っているのかな？
Posted by 夏樹 at 2009年11月22日 13:36
＜kusukusuさん＞
義母はなんでも佃煮にしてしまうのよね。
ゴーヤの佃煮もおいしかったわぁ( ´艸｀)
お味噌汁は初めて知った！！入れてみよう(*^^)
＜キリンさん＞
１週間後ですね、うふふふ♪♪
酵素梅ジュースの炭酸がすごいです（；＾□＾）あはは…
＜夏樹さん＞
ん？夏樹さんは酒のツマミ系では？（笑）
新鮮野菜は味も違いますからねぇ。すぐに使わないともったいない(*^^)
モティたんの狙いはピーマン（大好きなのよ）ガジガジ♪♪
義母はなんでも佃煮にしてしまうのよね。
ゴーヤの佃煮もおいしかったわぁ( ´艸｀)
お味噌汁は初めて知った！！入れてみよう(*^^)
＜キリンさん＞
１週間後ですね、うふふふ♪♪
酵素梅ジュースの炭酸がすごいです（；＾□＾）あはは…
＜夏樹さん＞
ん？夏樹さんは酒のツマミ系では？（笑）
新鮮野菜は味も違いますからねぇ。すぐに使わないともったいない(*^^)
モティたんの狙いはピーマン（大好きなのよ）ガジガジ♪♪
Posted by motyママ at 2009年11月22日 14:06
うちの玄関にもかかってたよ〜。
ピーマンが超新鮮でみずみずしかったね。
ショウガはこれからの季節には必需品♪
ぷるのご飯にもちょっとずつ入れてま〜す♪
ピーマンが超新鮮でみずみずしかったね。
ショウガはこれからの季節には必需品♪
ぷるのご飯にもちょっとずつ入れてま〜す♪
Posted by 沙夜 at 2009年11月22日 15:02
at 2009年11月22日 15:02＜沙夜ちゃん＞
そうそう、ウチのあとにまわるって言ってたもん。
大丈夫かなぁ、とられないかなぁって心配してたよ（笑）
ピーマンは新鮮だと割ったときポンって音がするよね♪♪
ウチも入れてるよ～( ´艸｀)
そうそう、ウチのあとにまわるって言ってたもん。
大丈夫かなぁ、とられないかなぁって心配してたよ（笑）
ピーマンは新鮮だと割ったときポンって音がするよね♪♪
ウチも入れてるよ～( ´艸｀)
Posted by motyママ at 2009年11月22日 15:30
しょうがの佃煮、美味しそう～♪
しょうが好きの主人が喜びそうです(*^_^*)
主人の実家もただ今、しょうがの出荷で大忙しとのこと。
シーズンなんですね～！
しょうが好きの主人が喜びそうです(*^_^*)
主人の実家もただ今、しょうがの出荷で大忙しとのこと。
シーズンなんですね～！
Posted by noinoi at 2009年11月22日 15:58
at 2009年11月22日 15:58生姜の佃煮ですか。
初めて聞きましたけど、美味しそうですね。
ご飯が進みそう。
という事で、ご飯持参で伺います(笑)
初めて聞きましたけど、美味しそうですね。
ご飯が進みそう。
という事で、ご飯持参で伺います(笑)
Posted by pia masa at 2009年11月22日 17:06
at 2009年11月22日 17:06Wです。
生姜の佃煮は私も初めて♪
体がぽっかぽかしてきそうですね～
これはまたご飯が。。。(^^;
生姜の佃煮は私も初めて♪
体がぽっかぽかしてきそうですね～
これはまたご飯が。。。(^^;
Posted by pia masa at 2009年11月22日 19:21
at 2009年11月22日 19:21あら..い～～感じに炊けてるね～～
しか～～し！３回湯でこぼすとゎっ！！汗。
私もこれだったらほっかほかのご飯で頂きたいゎ～～
うんうん!(^-^) いただきた～～～い！ 笑））
しか～～し！３回湯でこぼすとゎっ！！汗。
私もこれだったらほっかほかのご飯で頂きたいゎ～～
うんうん!(^-^) いただきた～～～い！ 笑））
Posted by カッ達？ at 2009年11月23日 14:23
<noinoiさん＞
大きなしょうがをもらったのが初めてだったので。
本当は新生姜のほうがやわらかくできるそうですが
しゃきしゃきしていておいしかったですo(*^0^*)o
しょうがはほんとうにおいしいですよ♪♪
<pia masaさん>
佃煮が好評ですo(*^0^*)o
ワタシも今年初めて食べましたけど、大人の佃煮（大人？）
ついでにｍｙ箸もお願いします（笑）
＜masa奥たんさん＞
本当にポカポカになってきますよ。
ご飯にも合いすぎてつい食べ過ぎてしまった（笑）
＜カッ達？さん＞
３回！！って 美味しいもののためなら労力は惜しみません（笑）
ご飯の食べすぎには注意が必要だわ。(￣∇￣;)ﾌﾌ
大きなしょうがをもらったのが初めてだったので。
本当は新生姜のほうがやわらかくできるそうですが
しゃきしゃきしていておいしかったですo(*^0^*)o
しょうがはほんとうにおいしいですよ♪♪
<pia masaさん>
佃煮が好評ですo(*^0^*)o
ワタシも今年初めて食べましたけど、大人の佃煮（大人？）
ついでにｍｙ箸もお願いします（笑）
＜masa奥たんさん＞
本当にポカポカになってきますよ。
ご飯にも合いすぎてつい食べ過ぎてしまった（笑）
＜カッ達？さん＞
３回！！って 美味しいもののためなら労力は惜しみません（笑）
ご飯の食べすぎには注意が必要だわ。(￣∇￣;)ﾌﾌ
Posted by motyママ at 2009年11月23日 21:30
at 2009年11月23日 21:30
