› motyママの走ってみたら。。。。 › 2009年06月20日

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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年06月20日

梅は順調です

梅を漬けてから毎日のぞいています。うふふ・・・・♪♪



2kgの梅を塩漬けにしたので塩は18%で360g

おもりは梅の1,5倍~2倍なので家中のペットボトル集合(笑)

17日の真夜中に漬けたから今日で3日

順調に白梅酢が上がってきました

(白梅酢とは梅から出た水分のこと)

初めてのことなので o(●´ω`●)oわくわく♪ :*:・ドキo(*′ε`*)oドキ・:*:


     
参考にしています

残るは カビ との戦いらしいです ガーン(先輩主婦の助言より)

は~~!おいしい物を作るって大変だぁ~叫び

  


Posted by motyママ at 09:29Comments(12)